Os alimentos fonte de polifenóis são as frutas (uvas, cereja, laranja, limão, maçã, amora, morango, caju, jabuticaba, mirtilo, ameixa, damasco), as hortaliças (couve, couve-flor, tomate, alho, cebola, espinafre, repolho, rabanete, escarola, mostarda, nabo, beterraba), as sementes oleaginosas (castanhas, nozes, ... Os polifenóis, para quem não sabe, são substâncias químicas presentes em diversos vegetais. Eles atuam como antioxidantes , inibindo a ação dos radicais livres e combatendo o envelhecimento das células. Além disso, eles têm propriedades anti-inflamatórias, fortalecem o sistema imunológico e são indispensáveis em qualquer dieta! Para que você se alimente melhor no dia a dia, nós listamos 5 alimentos com polifenóis que deixam o corpo mais resistente. Dá uma olhada: 1. Maçã é fonte de taninos e flavonoides, polifenóis importantes para o organismo A maçã é uma das frutas mais saborosas e saudáveis que tem : é fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes que forta...