ALIMENTOS RICOS EM POLIFENÓIS, SUBSTÂNCIA MUITO COMENTADA PELOS ESPECIALISTAS
Os alimentos fonte de polifenóis são as frutas (uvas, cereja, laranja, limão, maçã, amora, morango, caju, jabuticaba, mirtilo, ameixa, damasco), as hortaliças (couve, couve-flor, tomate, alho, cebola, espinafre, repolho, rabanete, escarola, mostarda, nabo, beterraba), as sementes oleaginosas (castanhas, nozes, ... Os polifenóis, para quem não sabe, são substâncias químicas presentes em diversos vegetais. Eles atuam como antioxidantes , inibindo a ação dos radicais livres e combatendo o envelhecimento das células. Além disso, eles têm propriedades anti-inflamatórias, fortalecem o sistema imunológico e são indispensáveis em qualquer dieta! Para que você se alimente melhor no dia a dia, nós listamos 5 alimentos com polifenóis que deixam o corpo mais resistente. Dá uma olhada: 1. Maçã é fonte de taninos e flavonoides, polifenóis importantes para o organismo A maçã é uma das frutas mais saborosas e saudáveis que tem : é fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes que forta...